如何拿捏食品包装设计的“度”？

在食品包装设计中需要综合考虑各方面的设计要素，平衡好它们之间的关系，正确把握设计中的“度”，对设计出适应商品特点、符合市场规律、满足消费者需求及低碳环保的食品包装具有重要的作用。

包装设计中的“度”即包装设计的分寸、数量、尺度、限度等，对包装设计“度”的把握要恰到好处。下面，就从包装设计的几个方面来看看，包装设计的“度”应该从哪几个方面掌握？

01

包装设计的材料与工艺

在全球提倡低碳环保的趋势下，食品包装设计在材料与工艺选择及运用方面，应做到符合客观实用与规范尺度。

在保证包装基本功能的基础上，综合考虑成本、产品特点品牌、消费者以及环境等因素，尽量减少包装材料用量和种类，选择可重复再用和再生的包装材料。

02

设计的装饰细节

食品包装装饰设计是利用图形、文字、色彩和肌理等，通过艺术设计手段传达食品信息，它对于消费者认识商品、产生购买欲、获得审美体验发挥着重要的作用。

在不影响包装效果的情况下应该注意：尽量采用单色或者是双色进行设计，减少油墨种类；尽量采用环保油墨，减少印刷的负面影响。

充分利用材料本身的肌理和色彩，采用局部色彩设计方案，减少用色，在设计时将标识等必要元素设计在主体位置，其他部位可通过大面积留白，体现材料本身的自然美。

03

结构设计的别出心裁

包装结构与造型也是包装设计的重要元素，主要涉及到内外包装的组织结构、结合方式与形象形态，要加强对其重视，但也需要避免过度设计。

包装形制和尺度的设计，应根据实际需要，在满足包装功能的前提下，通过缩小包装外形体积，减少复杂和异形结构来减轻用料、印刷以及印后加工方面的负荷。

04

设计的形式表现与功能

商家一般都非常重视包装的形式效果，有些甚至加大投入刻意夸大包装形式，试图标新立异、凸显个性，吸引消费者的注意。

食品包装形式设计要把握好形式与功能的统一，紧紧围绕商品特点和消费者的需求，更好地阐释被包装物的内涵，使消费者获适度的审美愉悦。

05

丰富设计的情感内核

食品包装设计是一种有效的视觉传达媒介，它承载着企业所期望在消费者心中所设定品牌的形象、文化、内涵，以此从各方面来引起消费者的情感共鸣，促进销售。

在对食品进行包装设计时，要对消费者有一个准确定位，对产品的受众特性有一定研究，对于不同层次的受众要区别对待。

例如：儿童食品包装的受众在文字识别上有局限，对图片与纯度较高的色彩有强烈的兴趣，在设计的过程中就应该满足他们的生理和心理特点。

06

设计的商业化与人文关怀

食品包装也应该具有丰富的文化内涵，让消费者感受到人文关怀。设计中在满足基本功能的基础上，通过情感化设计、通用设计等，更多地关注人的感情、尊重与自我实现等高层次的需要。

当前食品包装还要关注绿色生态、消费体验及人文关怀等因素，从材料选择工艺运用以及装饰、结构、造型设计等方面，进行适度化的设计，使形式、功能、内涵方面得到平衡。

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