设计意图:
回忆潮汕的各种小吃,路边“傻怕”的叫声会在脑海里响起。亭子里的奶奶推着大车卖豆花草。当你回忆起家乡的小吃,你的印象总是简单而亲切。
是的,潮汕是华侨的故乡。据不完全统计,世界上有3000多万潮汕人,其中约1000万人经常生活在潮汕,1000多万人在中国其他地区旅行(包括户口仍在潮汕的人)。为了让旅居异乡的潮汕同胞和各个地区的人们体验到来自潮汕的美食,计划打造一家具有潮汕风味的新中餐厅。店内经常使用温馨怀旧的潮汕元素,让游客有宾至如归的感觉。同时与路边摊相比,弱化了潮汕小吃的印象,以更“赢堂”的方式呈现潮汕小吃。表达方式主要是“红桃糕”。